判断题为营造轻松氛围，服务中，应尽可能多地与顾客聊天，空闲时服务人员之间也可聊天
判断题六大茶类齐全于明代
判断题根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具
判断题明代以后，茶挂中内容主要含义有茶品、价码、泡艺
判断题茶艺表演时音乐的作用是张扬技艺
判断题闽、粤、台流行的姜茶饮方是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶
判断题泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法
判断题茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化
判断题氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
判断题《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次
判断题茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
判断题烹茗井在灵隐山，苏东坡曾经用它煮饮茶汤，因此而得名
判断题用机井井水泡茶，茶汤表面会浮起一层锈油
判断题品茗焚香时使用的最佳香具是竹筒
判断题雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声
判断题最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》
判断题茶树是属于强酸性作物，PH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力
判断题安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木
判断题茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质
判断题品茗焚香时，浓香茶一般配合焚较淡的香品