判断题茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大。()
判断题茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质。()
判断题茶艺师在置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。()
判断题在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意语言的准确和恰当。()
判断题白茶冲泡的主要器具,有无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。()
判断题遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关。()
判断题钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。()
判断题釉里红的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。()
判断题茶艺师着短裙在服务时,步幅不宜人,速度可稍快些。()
判断题茶艺师接待顾客时,应主动与来客行握手礼。()
判断题茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。()
判断题茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。()
判断题过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状。()
判断题茶艺师着短裙在服务时,步幅不宜大,速度可稍快些。()
判断题台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。()
判断题科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮()
判断题茶道精神是茶文化的核心。()
判断题在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。()
判断题茶树性喜温暖、湿润,在南纬50与北纬40间都可以种植。()
判断题清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏“茶舞”。()