判断题安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。（）
判断题哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。（）
单选题冲泡茉莉花茶的适宜水温是（ ）
单选题（ ）多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶
单选题通常泡茶用水的总硬度不超过（ ）
单选题茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（ ）
单选题色绿、形美、香郁、味醇是（ ）茶的品质特征
单选题下列（ ）是拟禽鸟之声的古典名曲
单选题茶叶的物质与精神财富的总和称为（ ）
单选题安溪乌龙茶茶艺（ ）时使用的主茶具是白瓷盖瓯
单选题福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（ ）
单选题在茶叶不同类型的滋味中，（ ）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等
单选题茶树性喜温暖，（ ），通常气温在18-25度之间最适宜生长
单选题茶叶（ ）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据
单选题清代梁章钜在《归田琐记》中指出至茶品之四等位于甘之上的等次为（ ）
单选题过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（ ）、烦躁等不良症状
单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目
单选题《茶叶卫生标准》规定紧压茶中（ ）的含量不能超过0.2 mg/kg
单选题在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是（ ）
单选题西湖龙井内质的品质特点是（ ）