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建筑与房地产经济
单选题 在核定客房“在用布件”数量时,应以______的客房出租率为测算依据。
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单选题对那些以主题公园为代表的当代人造旅游景点的开发,应以(  )为根本原则。
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单选题 欠发达地区通过旅游开发,不仅能提高旅游扶贫效果,更重要的是能够______。
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单选题 餐饮服务管理的首要环节是______。
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单选题热汤的出品及提供使用的温度是(  )。
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单选题一般把客房数在(  )间以下的饭店称为小型饭店。
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单选题 按照资源种类对旅游景区进行分类,属于主题公园类旅游景区的是______。
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单选题“机构简单,权力集中”是(  )饭店组织结构的特点。
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单选题被誉为“世界第九大奇迹”的三星堆古文化遗址属于(  )。
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单选题 整体旅游产品的综合性特点,决定了旅游目的地各类旅游企业______的重要性。
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单选题 与顾客交流,了解顾客的需求,提供针对性的服务,并随时注意顾客的表情和情绪,主动征求顾客的意见等行为属于餐饮服务质量控制中的______。
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单选题 易腐败变质食品的冷藏温度应控制在______以下。
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单选题知识性和参与性是(  )旅游活动的基本特点。
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单选题一般布置在通道区的空间是(  )。
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单选题 《国家标准评定细则》规定的景区质量等级评定的三大指标不包括______。
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单选题 我国现行旅游统计制度规定,我国内地居民前往香港和澳门地区开展的旅游活动属于______。
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单选题在客房产品设计中,设置一定数量的灵活套间、大床间等,反映了客房设计的(  )原则。
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单选题下列被列入《世界遗产名录》的旅游资源中,不属于自然遗产的是(  )。
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单选题 世界上第一家旅行社诞生于______。
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单选题接待计划的内容不包括(  )。
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