单选题 某饭店有可供出租客房460间。某日出租了280间客房，共接待了350名客人入住，则该饭店当日的双人开房率为______。
单选题 某饭店在经营旺季时客房出租率高达100%，但在淡季时客房出租率只有20%，年均出租率为50%。该饭店在核定客房在用布件数量时，应以______的客房出租率为基准。
单选题（ ）是衡量服务质量的最终标准。
单选题 甲旅游企业开发了某一特色旅游产品，受到旅游消费者的广泛青睐，随后几年其他旅游企业予以纷纷仿制，导致该产品销量大减，利润率普遍下降。对于该旅游产品来说，此时的市场形势属于（ ）。
单选题 某款菜肴的主料成本为30元/份，配料和调料成本为10元/份。如果规定内扣毛利率为60%，则该款菜肴的销售价格应为______元。
单选题 《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T 14308—2010)中强调的“规范和舒适”是______饭店的特征。
单选题（ ）是旅游景区组织机构设置的核心。
单选题旅行社采取间接销售渠道销售的产品主要是（ ）。
单选题 斯塔特勒先生提出的关于位置是决定饭店经营能否成功的观点，是基于饭店具有______的特性而提出来的。
单选题 旅游目的地的旅游吸引力主要源于该地的______。
单选题国内旅游是指（ ）。
单选题价格档次较多，能迎合不同层次客人的要求的菜单形式是（ ）。
单选题 ______年，托马斯·库克在莱斯特成立了托马斯·库克旅行社，专门经营旅游业务。
单选题 菜肴质量评价具有______特点，所以点菜时一定要了解不同民族、不同国家客人的饮食习惯与禁忌，注意客人的偏好。
单选题整体旅游产品的典型特性是（ ）。
单选题 在旅游消费者中，对价格最敏感的是______型旅游者。
单选题 关于客房清洁整理质量控制的说法，错误的是______。
单选题归国定居的华侨（ ）。
单选题“限时到店类”预订是指（ ）预定。
单选题下列不属于课堂讲授的优点的是（）。