单选题 某地区居民人口为200万人。2013年该地区居民中有20万人外出旅游,每人平均出游2.5次,该地居民2013年的总出游率为______。
单选题 旅游消费者在购买旅游产品后,只能在规定的时间和地点使用这些设施设备,既无权据为己有,也无权擅自转让给他人使用,这体现了旅游产品的______。
单选题 我国有限责任公司对股东人数有限制,要求股东人数为______人以下。
单选题 ______主要用于高档的西餐宴会服务。
单选题目标市场的选择首先需要以市场细分化工作的有效开展作为基础。在此基础上,旅游营销者在选择目标市场过程中应做的工作不包括( )。
单选题 下列旅游景区中,属于可再生性旅游资源的是______。
单选题饭店总台人员向来店客人推销高档客房,宜采用( )。
单选题 ______是旅行社设计产品的核心理念。
案例分析题 北京故宫是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑群,是国家AAAAA级旅游景区,1961年被列为第一批全国重点文物保护单位,1987年被列为世界文化遗产。成立于1925年的故宫博物院,建立在明清两朝皇宫——紫禁城的基础上。历经六百年兴衰荣辱,帝王宫殿的大门终于向公众敞开。 2012年前后,故宫大部分的周边产品还只是平常的明信片、徽章等常见的纪念品,在诸多纪念品中几乎无新意可言。2014年8月1日,故宫淘宝官方微信公众号推送了《雍正:感觉自己萌萌哒》,这一篇内容最终取得超过10万的阅读量。此时的故宫淘宝终于明白年轻人喜欢什么,也就是从这时开始,故宫淘宝走上了“卖萌耍贱”的不归路。2015年,故宫淘宝发布了一篇名为《朕有个好爸爸》的文章,用以推广以雍正帝《胤稹耕织图》为蓝本设计的记事本。2015年,故宫淘宝正式开通了卖文创周边产品的故宫淘宝店,一小时内1500个手机座全部售罄,日成交量1.6万单。 “故宫淘宝”是故宫博物院为销售周边产品而打造的文创IP。腾讯巧妙运用互联网思维,借势故宫强大的流量IP,推出“贱萌的复古”风格,并整合“穿越”及“说唱”等新兴内容,发布《穿越故宫来看你》迅速霸屏。《穿越故宫来看你》将H5与短视频的结合做到天衣无缝,说唱与画面更是相得益彰,新的前端技术的运用恰到好处。这样的惊喜牢牢抓住了受众的眼球,仅上线一天访问量就突破300万,取得了很好的品牌推广效果。
案例分析题 A旅行社是一家以有限责任公司形式设立于2010年的旅行社,目前有职工20人左右,主要经营国内、入境旅游业务。该旅行社采用以业务为导向的直线制组织结构,其国内业务主要经营组团到云南、四川等包价旅游。为了扩大经营规模,获取更多经营利润,旅游申请经营出境旅游业务并在昆明设立一家分社用于从事地接工作。 随着旅游者需求的不断变化以及旅行社市场竞争的日益激烈,旅行社产品创新一直是困扰该旅行社的问题之一。为了更好地适应市场需求,该旅行社员工与专家学者多次研讨旅行社创新问题。
案例分析题 某公司计划投资80万元,申请设立一家旅行社。为此,该公司按照设立旅行社的有关规定,在该旅行社所在省会城市的一条大街上租了一间50平方米的铺面房,并购置了所需的营业设施和准备了必要的文件。
案例分析题 某市博物馆于2014年1月1日开业,当年接待参观者10万人次。2015年的接待量为12万人次,2016年为15万人次,2017年为18万人次,2018年为20万人次,2019年为30万人次。该博物馆在市场调研中发现:①在来访的参观者中,涉及各种职业和年龄的人;②在来访的参观者中,75%的人都来自距该博物馆30千米以内的地域;③在来访的参观者中,携儿童来访的成年人约占30%;④来访的参观者普遍抱怨该博物馆对儿童和成人实行统一票价的做法不合理。
案例分析题 岳麓山·橘子洲旅游区位于国家首批历史文化名城长沙,依江面市,有麓山景区、橘子洲景区、岳麓书院、新民学会四个核心景区、景点,是世界罕见的集“山、水、洲、城”于一体的国家AAAAA级旅游景区、全国重点风景名胜区、湖湘文化传播基地和爱国主义教育示范基地。旅游区内的岳麓书院是我国闻名遐迩的宋代四大书院之一。景区内现有植物174科559属977种,包括大量珍贵的濒危树种和年代久远的古树名木。岳麓山四季风景宜人、秀美多姿,“万山红遍、层林尽染”的独特红枫秋景更是古今闻名。位于湘江中心的橘子洲,介于名山与城市之间,四面环水,绵延数十里,站在洲头极目楚天令人心旷神怡。岳麓山·橘子洲旅游区如一巨大的盆景,“山、水、洲、城”空间布局优良,湘江作带,岳麓为屏,橘子洲静卧江心,漫江碧透,百舸争流,一派山光水色,清明灵秀。面对每年大量慕名而来的游客,有关方面推出多条不同的旅游线路供游客游览,主要有“一日游”“两日游”等。同时,根据我国旅游业转型升级的要求,从挖掘旅游区资源优势的角度,该旅游区将度假旅游作为旅游区未来发展的方向。
案例分析题 王先生一家四口到某饭店吃饭。落座后,服务员小李拿来菜单并递给王先生,“先生,请您点菜。” “爸爸,爸爸,我点!”7岁的儿子喊道。“我也点!我也点!”5岁的女儿也不甘示弱。 “别着急!不许喊!”妈妈对两个孩子说,“今天爸爸请客,你们都有份!” “要百合鱼米、蟹黄豆腐、黑椒牛扒……”王太太说道。“妈妈,我要这个!”“我要这个!”两个孩子指着菜单上的图片又嚷嚷起来。小李看了一眼,顺手记了下来。 “好,就这些吧!麻烦你快点儿!”王太太对小李说。 不一会儿,菜一道道地端了上来。“咦!不对呀!服务员,你过来一下!”王太太指着桌上一道菜,叫住了刚要转身离开的服务员,“我们没点这道菜!” 服务员对了一下点菜单,说:“没错呀!点菜单上有这道菜!”“可我确实没点呀!”王太太强调说。看到这一幕,值班经理连忙走过来。了解了事情的原委,经理叫来了小李。经过询问得知,原来是小李把两个孩子指的菜也写了下来,而且在点完菜后忘了向客人复述所点的菜。 “你再跟王太太确认一下,看看还有没有其他问题!”经理对小李说,然后又对王太太说:“王太太,实在对不起!给您添麻烦了。这道菜就算是我们赠您的,希望您谅解!也希望您能再次光临!”
案例分析题 某景区位于两座大山之间的狭长地带,长约15千米,宽约800米,中间是一条略为弯曲的河道,水质清澈,流速较为平缓,发源于一边高山的瀑布。该瀑布高近80米,泻入一个面积约为40平方米的深潭,潭的三面是一个面积约50平方米的花岗岩石坪,游客可以坐在石坪欣赏瀑布飞泻而下的水流,甚为清凉。两边山上长满了青松翠竹和野生灌木,入口处的河道上建有木制回廊和凉亭。1996年,该景区被评为国家风景名胜区。为发展旅游业,2015年,该景区沿山边修建了3米宽的环行水泥路,在河道中段架设了两座拱形桥梁,并在河道上游修建了一个游船池,购置了十几只小船,供游客自上而下漂流。另外,景区在河道两边开设了几家餐馆和小卖部。修建了这些设施之后,到该景区旅游的人数不断增多。2016年,该景区向省有关部门递交了AAAAA级景区申请书。
案例分析题 某饭店是20世纪90年代建造的一家三星级饭店,拥有110间客房和百余名员工,其中,客房日班清扫员有18名。饭店沿用了传统的楼层服务台的客房管理模式,进入21世纪后,饭店设施设备明显老化,管理成本明显上升,经营绩效大幅度下滑,呈现亏损状态。为此,饭店决定投资改造成新型的精品饭店,目标出租率为77%。同时,在组织管理模式方面,以房务中心取代原有的楼层服务台;在人工成本控制方面,规定客房清扫员的劳动定额为每天打扫12间客房,打扫每间“走客房”的时间控制在30分钟以内。
案例分析题 文化和旅游部在其官方网站上公布了全国AAAAA级旅游景区承载量。承载量分为“日承载量”和“瞬时承载量”两类数据。根据文化和旅游部公布的数据,杭州市西湖风景名胜区日承载量最高,为79.75万人次/日;牡丹江市镜泊湖风景区日承载量为58.6万人次/日,瞬时承载量为29.3万人,居所有景区首位;西安市大雁塔大唐芙蓉园景区的唐城墙遗址公园日承载量为55.7万人次/日;广州市白云山风景名胜区的山上景区日承载量为53.835万人次/日;南京市夫子庙的秦淮风光带日承载量50万人次/日;北京奥林匹克公园的承载量也较高,为50万人次/日;北京故宫博物院的日承载量为8万人;北京天坛公园的日承载量和瞬间承载量分别为17.5万人和5.8万人。 不同类型的景区,如山岳型景区、游乐型景区、文博院馆,其最大承载量存在差异。有的AAAAA级景区包含多个景点,其中有很多是文物保护单位,对游客承载量有不同的要求。 《中华人民共和国旅游法》第四十五条规定:“景区接待旅游者不得超过景区主管部门核定的最大承载量。景区应当公布景区主管部门核定的最大承载量,制定和实施旅游者流量控制方案,并可以采取门票预约等方式,对景区接待旅游者的数量进行控制。旅游者数量可能达到最大承载量时,景区应当提前公告并同时向当地人民政府报告,景区和当地人民政府应当及时采取疏导、分流等措施。”
案例分析题 成都某大饭店是一家已经营十多年的三星级老饭店,该饭店90%的客房都是标准间,以团队客人为主要目标市场。近年来,饭店设施设备逐渐老化、周边新型饭店不断涌现,市场上商务和休闲度假散客比重不断上升、团队客人比重持续下降,导致该饭店的客房出租率和经济效益连年大幅度滑坡。 面对市场需求变化和激烈竞争的局面,饭店管理层对饭店进行了大规模的改造。凭借该饭店地处历史名城的区位特征,管理层致力于将饭店打造成为一家主题型饭店,以便能够在市场上塑造出鲜明形象。该饭店在建筑设计和内部装潢方面,重现了古代三国风貌。饭店大堂放置三国时期武士的塑像,员工的制服设计也着意表现古代蜀汉风情。 随着人工智能的不断发展,该饭店前厅部与客房部也正快速地进行着智慧类转型,借助信息技术提高饭店业的智慧化水平和服务水平,提升饭店竞争力。
案例分析题 凌源市位于辽宁西部,因大凌河发源地而得名。凌源市距沈阳约430千米,距北京约370千米,处于辽宁、河北、内蒙古三地交会处,是连接京沈两大都市群、沟通内蒙古腹地与沿海港口的重要交通节点城市。京哈高速铁路从凌源南部穿过,设有牛河梁站,距北京约1小时30分车程,距沈阳约2小时车程。凌源市以其境内的牛河梁红山文化遗址举世闻名,它的发现将中华文明史向前推进了1500多年。位于凌源市西南部的青龙河自然保护区于2014年12月晋升为国家级自然保护区。位于凌源北郊的热水汤温泉历史悠久,闻名遐迩。凌源市因其皮影艺术鲜明的艺术风格被命名为“中国民间艺术之乡(皮影艺术)”。凌源市的花卉产业在我国北方名列第一,有“北方花都”之称。凌源美味诱人,凌源烧鸡、缸炉烧饼、拨面等特色美食赢得了食客的交口称赞。为促进旅游业快速、健康、持续发展,凌源市明确了旅游业的战略定位,即以“红山文化”和“温泉养生”为龙头和特色,将凌源市建设成集文化休闲、温泉度假、生态观光、美丽乡村体验等多种旅游业态融合发展的极富多元文化魅力的大遗址温泉旅游目的地。
案例分析题 某山区地处华北,历史上经济落后,民众生活贫困。改革开放后,随着国内旅游的兴起,该地开始尝试发展旅游业以协助推经济发展和实现脱贫。尽管起步阶段困难很多,但该地在开发旅游方面有很多有利条件,特别是有很多原生态的山水景观、幽静的环境及清新的空气使得该地在开发旅游方面具备了诸多有利条件。这些特点对厌烦了拥挤和喧闹的城市居民具有独特魅力。更重要的是,该地邻近一个特大城市,这一区位应当会成为该地发展旅游的优势。在着力开发旅游资源和兴建接待设施的同时,该地还利用各种传播渠道,重点向周边邻近市区的居民开展告知性宣传,促使人们前来观光。后来的事实表明,该地的努力很快便得到了回报,大批邻近市区居民来此游览,该地也很快以此实现了脱贫。
