多选题 饭店集团发展趋势主要表现为______。
多选题旅行社面向旅游中间商的销售推广的主要形式有（ ）。
多选题旅游景区组织机构主要包括（ ）。
多选题某旅行社2011年接待国内外游客10万人，销售收入1500万元，与上年基本持平。2012年，该社计划在2011年基础上将销售额提高5％，为此该社在进一步改进产品质量的前提下，准备采取一系列措施，加大促销力度。主要措施有：适当调整旅游中间商，加大促销预算，派遣多批人员到客源地促销，增加在公共媒体上刊载广告次数等，以提高该社的市场占有份额。该社适当调整的旅游中间商应是（ ）的旅游中间商。
多选题某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。为了能够迎合不同层次宾客的要求，餐厅管理者应考虑选择（ ）菜单。
多选题 事件营销的作用主要有______。
多选题 以欧美为代表的西方发达国家的旅行社的二分法将旅行社分为______。
多选题 编排旅游线路时选择交通方式应体现______原则。
多选题 餐饮服务质量控制中的餐中控制要注意的环节有______。
多选题旅游业作为一个综合性的产业，涉及到的内容非常广泛。旅游业属于（ ）。
多选题 餐饮部负责采购的优势是（ ）。
多选题关于漏接事故的处理方法，下列说法不正确的有（ ）。
多选题旅行社选择中间商的方式有（）。
多选题 饭店设备使用制度主要包括______。
多选题某三星级饭店地处东部沿海，周边高档饭店林立。近几年，当地接待的团体观光游客大幅度减少，商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季，竞争激烈，该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标，对目前的客房产品、价格和成本费用指标进行调整。取消楼层服务台，设立客房服务中心。这是因为客房服务中心具有（ ）特点。
多选题从采购的组织形式来看，餐饮采购方式可分为（ ）。
多选题某四星级饭店拥有客房420间（套），餐厅12个。2010～2012年总营业收入分别为6000万元、7000万元和7600万元。其中2012年海外客人收入4600万元，国内客人收入3000万元。2012年总收入中，客房收入4000万元，餐饮收入3000万元，其他收入600万元。团体客人收入3200万元，散客收入4400万元。对该饭店来说，根据上述情况进行市场细分的意义有（ ）。
多选题 对于旅游供应商来说，团体旅游业务的经营具有______等优点。
多选题某三星级饭店地处东部沿海，周边高档饭店林立。近几年，当地接待的团体观光游客大幅度减少，商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季，竞争激烈，该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标，对目前的客房产品、价格和成本费用指标进行调整。在控制客房用品费用时，可（ ）。
多选题某饭店一位客人因客房内的保险箱打不开找楼层服务员帮忙，该服务员试了几次也未打开，于是打电话给工程部，工程部认为这是保卫部的事，该服务员又打电话给保卫部，保卫部来人一看，发现是机械故障问题，于是又打电话给工程部，但工程部的人却姗姗来迟。客人前后等了近一个小时，见还未打开保险箱，就向大堂副理进行投诉。结果，还是由另一位服务员找来一件工具将保险箱撬开。该饭店客房保险箱打不开的情况反映该饭店在服务设施上存