判断题若服务员在楼层走廊遇见醉酒客人，可单独扶其进房并为其宽衣休息
判断题便宴是非正式宴会，常见的有午宴、晚宴，也有早宴
判断题旅游交通是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉
判断题酒店服务质量的优劣，最终取决于客人的感受和客人的评价
判断题油性抛光剂适用于花岗岩和大理石地面
判断题圣代是由冰淇淋、鲜果、打过的奶油组成的冻糕
判断题西餐中服务佐餐酒时，应按照先女士后男士的顺序为客人斟倒
判断题客房内迷你酒吧内配置的酒水、食品通常都是免费的
判断题我国现已成为世界最大的出境旅游消费国
判断题公务旅游者出游呈现明显的季节性、综合性、经济性、重游奉低的特点
判断题餐饮安全防范的重点区域在宴会厅
判断题为了保证宴会预订的成功率,可以要求客人预付订金,但酒店的常客可以不付订金
判断题生态旅游发展要遵循少而精、保护、严格管理和双赢的原则
判断题隋唐时期，开拓了丝绸之路，建立与西域各国的友好关系
判断题外卖酒吧是宴会酒吧中的一种特殊形式，在外卖情况下摆设
判断题生态旅游把生态环境的承载力作为首要考虑的因素
判断题VIP客人，是指与饭店的经济效益和社会效益有密切关系的人
判断题中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心
判断题广义的旅游市场是指在旅游产品交换过程中各种经济行为和经济关系的总和
判断题客前烹制是一种能渲染气氛、体现水准、促进销售的服务方式