单选题“为人民服务”具体到一个行业,就是要______。
单选题______在体内储存量极少,当膳食供给不足时,首先出现体弱及疲倦,然后出现头痛、失眠眩晕、食欲不佳等症状。
单选题副溶血性弧菌食物中毒的季节性很强,大多发生在______。
单选题切配和烹调使用的盘具要实行______。
单选题河豚含有的有毒物质为河豚毒素,具有对热______的特点。
单选题鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。
单选题芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。
单选题维生素C含量最低的食物是______。
单选题团结协作是指相互为对方着想,相互配合,还包括______、共同提高的要求。
单选题食物蛋白质互补应遵循互补原则,但______除外。
单选题职业道德对人的______起决定性作用。
单选题冷冻、冷藏设备的温度调节原则是______。
单选题膳食纤维主要的食物来源是______。
单选题______不属于压力容器。
单选题______被称为起阳草,是中医认为有壮阳作用的叶菜。
单选题天然气的热值较高,一般为______。
单选题产品成长期定价策略的主要目的是______。
单选题食用安全性是指由某种原料加工而成的菜点______。
单选题我国南方地区酿制黄酒的原料是______。
单选题厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都应有专人负责,要制定厨房防火制度,要______。
