多选题成本系数可以应用在______成本核算中。
多选题干黄花菜的质量要求是______。
多选题直接安全技术主要是在______等方面采取安全技术措施。
多选题______是食品腐败变质的表现。
多选题易引起变形杆菌食物中毒的食品是______。
多选题引起食物中毒的原因有______。
多选题优质香菇的感官特征是______。
多选题讲究公德要求从业人员______。
多选题豌豆、蚕豆、绿豆等其他豆类中含有丰富的______。
多选题含有大量饱和脂肪酸的油类有______。
多选题黄酒中的香气成分包括______。
多选题使用压力锅在投料量的标准上应做到______。
多选题人体需要的水溶性维生素是______。
多选题肉豆蔻主要产于______。
多选题出材率在烹饪行业中常使用的名称有______熟品率、生料率等。
多选题下列选项中属于新鲜蛋特征的是______。
多选题河豚毒素具有______等特点。
多选题产生香味的物质是______。
多选题下列选项中属于鲜味调味料的是______。
多选题胆汁可促进脂肪消化的原因是______。