多选题开拓创新要具备______等品质。
多选题葡萄酒中含有能直接被人体吸收的______。
多选题合理利用谷类原料的途径有______。
多选题适宜使用体积估量法的调味品是______。
多选题下列选项中属于肉蛋兼用型鸡的是______。
多选题职工具有良好的职业道德，有利于______。
多选题食品中______的变化可加速食品的腐败变质。
多选题造成厨房火灾的人为因素是______。
多选题食品从业人员凡经确诊为______患者应暂时调离岗位。
多选题碘在体内的主要功能包括______等。
多选题常用商品味精(颗粒味精和粉末状味精)中的谷氨酸钠含量为______
多选题牲畜宰杀后，______过程为新鲜肉。
多选题谷类种子主要由______等部分组成。
多选题下列蔬菜中属于食用藻类的是______。
多选题鱼体______为腐败变质。
多选题辣味调味料在烹调中的作用是______。
多选题应用净料率计算毛料质量，必须要具备的指标是______。
多选题______属于根菜类蔬菜的特点。
多选题肌体内______等消耗的能量是基础代谢消耗的能量。
多选题食品中的亚硝胺含量以______较高。