单选题储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有______。
单选题“君子爱财，取之有道”是指个人利益的获取要建立在首先______的基础之上。
单选题下列选项中属于肉用鸭的是______。
单选题一般食品的pH在______以下可抑制多数腐败菌的生长。
单选题酿造醋中质量最佳的是______。
单选题人体内可自身合成的维生素是______。
单选题外界环境中最易受到破坏损失的维生素是______。
单选题牛奶中的脂肪含有较多的______。
单选题下列选项中不属于变动成本的是______。
单选题麦角固醇虽不能被人体吸收，但在日光照射后，可转变为能被人体吸收的______。
单选题核桃仁、腰果仁、扁桃仁和______被称为世界四大干果。
单选题萝卜属于______蔬菜。
单选题遵纪守法特别强调要遵守与职业活动相关的______和职业纪律。
单选题下列选项中属于贝类原料中瓣鳃类的是______。
单选题出材率是原料加工后重量与______的百分比。
单选题下列选项中属于药食兼用鸡的是______。
单选题电磁炉应放置在______的平面上使用。
单选题______属于合成甜味剂。
单选题对虾在海水中活动时其身体的透明度高，故又称______。
单选题最早源自于印度的麻辣味调味料是______。