判断题长期摄入有毒金属和非金属仅引起人体的慢性中毒。( )
判断题水分含量越少，对微生物生长越有利。( )
判断题法律是全国人民代表大会通过并颁布的命令，要求全体公民必须遵守。它反映了人民的心愿，体现了国家的意志。( )
判断题产品成长期的定价策略的出发点是抵御模仿者的进入。( )
判断题使用传统面肥发酵的面团须加大量碱才能中和发酵产生酸。( )
判断题工艺冷盘制作过程中使用的食品雕刻工具应采用优质不锈钢制品。( )
判断题海鳗的鳔可加工成鱼肚，肉可加工成鱼干。( )
判断题调味品单件成本的核算必须要考虑产品的数量。( )
判断题甘薯原产于南美洲，16世纪传入中国。( )
判断题牡蛎可加工成淡菜、蚝豉、蚝油等制品。( )
判断题合成橡胶与天然橡胶一般都无毒。( )
判断题三疣梭子蟹以南海所产最为著名。( )
判断题霉干菜是将鲜雪里红腌制后干制而成的制品。( )
判断题泡沫灭火器适用于扑灭可溶性液体引发的火灾。( )
判断题藻类植物体没有根、茎、叶的分化。( )
判断题对虾因雌雄成对在一起而得名。( )
判断题餐厅原始销售记录的统计只能是通过摘录顾客账单上的相关信息进行分析。( )
判断题确定生产计划的前提是销售预测，即需要对未来的销售情况作出估计。( )
判断题食品中大肠菌群的最可能数(MPN)表明食品被粪便污染的程度。( )
判断题鱼死后的变化与畜肉相似，其僵直持续时间比哺乳动物长。( )