多选题比较合理的用餐数量分配是:午餐的数量占全天总数量的( )。
多选题制作海绵蛋糕时,将蛋液放入锅中,用蛋抽子抽打( )。
多选题伴随食物吃入大量活菌而引起的食物中毒,称( )食物中毒。
多选题鲜蛋保存中有“四怕”,其中不包括( )。
多选题人体每日摄入的( ),应占进食总热量的10%~15%。
多选题制作乐亭烧饼时,将面粉( )加麻油100g放入盆内,调成油酥。
多选题乳制品可( )能力。
多选题对于增强机体新陈代谢能力有明显作用的水是( )。
多选题旋律是在节奏的基础上产生的( )、缓急动静的优美情调。
多选题造成蔬菜污染、变质的原因是()。
多选题为充分发挥蛋白质的互补作用,配餐时搭配的食物种类( )。
多选题下列不能用于存放食用油的容器是().
多选题芝麻凉卷的风味特点:软绵香甜,为( )点心。
多选题已知某产品的成本是30元,销售毛利率为60%,此产品相关指标的() 。
多选题每个豆沙包的成本为0.3元,毛利率为40%,其售价是( )元。
多选题干粉灭火剂是由以( )为主要成分的干粉与碱性钠盐干粉组成。
多选题嗜盐菌又称( )。
多选题刷油烙是在干烙的基础上再刷点油的烙,除此外,其他制作方法和要点均和干烙( )。
多选题调和构图静感性强,庄重大方,表现出( )的性质。
多选题道德主要是依靠人们自觉的( )来维持的。
