多选题通常情况下，在分光光度法中，导致偏离朗伯一比尔定律的因素有( )。
多选题消化时还可加入（ ）作为催化剂
多选题根据杠杆原理制造的天平是( )。
多选题我国精制食盐白度的标准为( )。
多选题食品中的脂类包括（ ）
多选题大豆粗脂肪的测定中样品处理的方法为( )。
多选题下列关于称量瓶说法正确的是( )。
多选题下列标准属于强制性标准的是( )。
多选题感官检验的基本味道是指（ ）
多选题能用于分析气体的仪器是( )。
多选题用乙醚提取脂肪时，不能用的加热方法是（ ）。
填空题食品中水分测定的方法有许多种，通常可分为两大类：( )( ) 。
填空题索氏抽提器由（），（），（）和（） 组成
填空题污水检测五日生化需氧量中所用淀粉试剂配制时需煮沸( )
填空题有机物破坏法，根据具体操作方法不同，可分为( )和 ( )两大类。
填空题一般食品用有机溶剂浸提，挥干有机溶剂后称得的重量主要是游离脂肪。 ( )
填空题凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量，这是因为 （）。
填空题容量瓶的使用方法：()、()、()、()、()。