单选题在无菌操作间进行无菌操作时， 不需要注意的事项是（ ）
单选题下列具有危险化学品性质的物质， 不易挥发的是（ ）
单选题玻璃仪器需快速干燥法时， 可采用吹风干燥法， 使用电吹风机先用（ ） ， 然后加少量易挥发有机溶剂， 再吹入（ ） 干燥， 最后用（ ） 吹去残留溶剂
单选题对有关食品检验报告进行销毁时， 下列选项符合工作范围的是（ ）
单选题下列选项中属于我国职业守则一般要求的是（ ）
单选题菌落总数测定量取 25mL 样品加入 225mL（ ） 中制成 1:10 的样品匀液
单选题食品添加剂是指为改善食品品质和色、 香、 味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的（ ）
单选题选择合适的分析方法需要考虑的因素是（ ）
单选题白酒的感官评定是指评酒者通过眼、 耳、 口等感觉器官， 对白酒样品的（ ） 的分析评价
单选题蒸馏酒是指以粮谷、 薯类、 水果等主要原料， 经发酵、 蒸馏、 陈酿、 勾兑而成的（ ）
单选题分光光度计控制波长纯度的元件是（ ）
单选题调整职业工作者与服务对象之间的关系表示的是职业道德的（ ）
单选题关于食品分析称样的一般要求， 恒重是指在规定的条件下， 连续两次干燥或灼烧后称量的质量差异不超过（ ）
单选题在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、 锥形瓶、 称量瓶等， 关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（ ）
单选题试剂法白酒中总酸的测定， 是以酚酞为指示剂， 采用（ ） 溶液进行中和滴
单选题白酒是指以高粱等粮谷为主要原料， 以（ ）为糖化发酵剂， 经蒸煮、 糖化、 发酵、蒸馏、 陈酿、 勾兑而成的蒸馏酒
单选题在食品分析实验中， 不可以用于蒸馏实验的玻璃仪器是（ ）
单选题职业道德规范是指约定俗成的或（ ） 的职业道德的标准
单选题测黄酒中总酸时使用电磁搅拌器的作用是（ ）
单选题白酒中总酸含量计算公式 x=c 60／ 50.0 中， c 表示氢氧化钠标准滴定液的（ ）