判断题红色的灰分是正常的颜色。
判断题 测定酸性样品的水分含量时，可以采用铝皿作为容器。 ( )
判断题菌落总数表示1毫升(克)样品中所有微生物的数量。
判断题国家标准是最高级别标准，因此企业标准技术指标应低于国家标准。
判断题 用分析天平称量完毕后应注意检查天平梁是否已托好。 ( )
判断题动物病毒大多数呈球状，植物病毒大多数呈现杆状。
判断题豆腐乳、豆鼓，腊八豆等发酵制品一般都是在气温较低的季节，利用总状毛霉进行自然培养的。
判断题 强碱滴定一元弱酸的条件是cKa≥10-8。 ( )
判断题 微生物的最适生长温度是指不会引起菌体死亡的温度。( )
判断题紫外灯照射，杀灭霉菌孢子的效果良好。
判断题 测定食品中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2mg。 ( )
判断题 测定甜乳粉中乳糖含量时，加入草酸钾-磷酸氢二钠的作用是为了沉淀蛋白质。 ( )
判断题变压器原、副绕组的电压之比等与它们匝数之比。
判断题 Na2HPO4的水溶液可使pH试纸变红。 ( )
判断题原始样品是将质量相同的检样混在一起．也就是说．每批检样，可以作成一份或若干份原始样品。
判断题 用乳糖标定费林氏液的目的是求出费林氏液标准溶液的校正值。 ( )
判断题灰分测定的温度是100℃。
判断题原生质体与原生质球都需要在再生培养基上才能生长。
判断题有机化合物按碳链骨架的结构特点可分为开链化合物和闭链化合物。