选择题 滴定误差的实质是( )。
选择题 现有如下反应：C12H22O11(乳糖)+H2O→2C6H12O6(葡萄糖) C6H12O6→2C2H5OH+2CO2 请问：该反应是( )
选择题 质量法测定脂肪的含量结果分别是37．40％、37．20％、37．30％、37．50％、37．30％，其绝对平均偏差是( )。
选择题 下列有关细菌生长处于稳定期特点的描述，错误的是( )。
选择题 下列不属于培养基的pH值对微生物活动影响的项目是( )。
选择题 下列有关湿热灭菌法的描述，错误的是( )。
选择题 凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时，蒸馏时间一般为( )。
选择题 下列方法中，不能使滴定终点更明显的是( )。
选择题 微生物细胞中含量最多的成分是( )。
选择题 以下各化合物中，不可能存在于灼烧残留物中的是( )。
选择题 ( )能直接用火焰加热。
选择题 称量法测定黄铁矿中硫的质量分数，称取样品0．3853 g，下列结果合理的是( )。
选择题 下列说法中，正确的是( )。
选择题 滴定分析时，常用( )表示溶液的浓度。
选择题 最常用的称量分析法是( )。
选择题 K2Cr2O7法常用指示剂是( )。
选择题 欲配制pH=5的缓冲溶液选用的物质组成是( )。
选择题 在含有少量Sn2+的FeSO4溶液中，用K2Cr2O7法测定Fe2+，应先消除Sn2+的干扰，宜采用( )。
选择题 根据国标规定，特级甜炼乳细菌总数指标为( )个／g。
选择题 若要测定水的总含量，应采用( )。