填空题杂醇油的光度法测定，显色剂用浓硫酸配制，其作用是（ ）。
填空题VC测定中均使用%的草酸，其作用是（ ）。
填空题糕点、糖果水分测定中的恒重是指同一份样品两次称量相差不超过（ ）。
填空题在改良的TJA平板上，乳酸菌的菌落特点是（ ）。
填空题硬糖生产过程中，加水量太低会产生（ ）现象。
填空题酵母菌进行乙醇发酵时，将葡萄糖经( )途径产生丙酮酸，由丙酮酸生成的乙醛被( )成乙醇。
填空题根据微生物生长与氧的关系，可分为( )，( )，( )三大类。枯草芽孢杆菌属于( )微生物，肉毒芽孢杆菌属于( )微生物，大肠杆菌属于( )微生物。
填空题血清培养基用流通蒸汽加热灭菌，通常温度不超过℃，应每日（ ）灭菌。
填空题“三检制”是指( )
填空题菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以（ ）的速度处理分钟。
填空题在微生物实验操作中，防止微生物进入人体的方法叫（ ）。
填空题还原糖主要是指 、 、 和 ，测定主要采用 法和 法 。
填空题实验室废弃酸、碱的处理必须( )。
填空题在三相四线制照明供电系统中，如果各相负载都接有盏标有“V-W”字样的灯泡，则流过中线的电流为（ ）。
填空题任何光分析法包括三个主要过程：( )( )( )
填空题根据真菌分类，黄曲霉菌属于（ ）。
填空题样品的制备是指对采取的样品 、 及 等过程。
填空题至今发现的进行固氮的微生物均为( )微生物。固氮的六个必要条件为( )，( )，( )，( )，( )，( )。