单选题下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是( )。
单选题引起硬质糖果返砂的原因主要是( )。
单选题标定硫代硫酸钠的基准物是( )。
单选题在2KBr+CI2=2KCI+Br2反应中,氧化剂是( )。
单选题气相色谱中,氢焰检测器的关键部件是( )。
单选题黄曲霉毒素B1标准溶液采用( )等溶剂配制。(GB/T5009.22中)
单选题革兰氏染色液的第三液是( )。
单选题酸度计是由下面所说的( )组成。
单选题配制好的HCl需贮存于( )中。
单选题高压蒸汽灭菌时,当压力达15磅,温度121℃时,维持时间( )。
单选题下面不属于光度分析法的是( )
单选题萨其马是( )的代表制品。
单选题细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和( ).
单选题三个测定值0.0121,25.64,1.05782相乘,其结果为( )。
单选题下列化学试剂的理化性能表述不正确的是( )
单选题在测定菌落总数时,首先将食品样品作成( )倍递增稀释液。
单选题回收率试验叙述中不正确的是( )。
单选题菌落计数时,固体样品加入稀释液后,最好置灭菌均质器中以( )的速度处理1分钟。
单选题粗蛋白的测定滴定出来的是( )量。
单选题索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出( )。