单选题在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时，下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是( )。
单选题老五甑工艺生产时，在窖池中有( )甑料。
单选题内酯豆腐采用的新型凝固剂是( )。
单选题食品仪器检验分析常用的有电化学分析法、色谱分析法和( )。
单选题已知tR=16.0min，w1/2=1.0min，计算理论塔板数n为( )。
单选题滴定分析的相对误差一般要求小于0.1%，滴定时耗用标准溶液的体积应控制为( )。
单选题不同检测器使用的基准物质也有所不同，热导检测器常用苯作基准物；氢火焰离子化检测器常用( )作基准物。
单选题外销眉茶的精制工艺分为( )个不同流程。
单选题在冰淇淋的凝冻温度下，空气容易在搅拌条件下进入冰淇淋混合料中。冰淇淋的膨胀率以( )为宜。
单选题啤酒在( )条件下发酵生成酒精。
单选题味精的生产方法分为水解提取法、合成法、发酵法和谷氨酸提取法，现在主要采用的方法为( )。
单选题为了判断某分析方法的准确度和分析过程中是否存在系统误差，应采取( )。
单选题有效数字的位数近似地反映了该数字的误差或准确度，其结果( )。
单选题pH=11.20的有效数字位数为( )。
单选题原子吸收分析中采用标准加入法进行分析可消除( )的影响。
单选题若数字35.74896保留5位有效数字则这个数应写为( )。
单选题食醋包装应采用的包装容器为( )。
单选题用于测定氢氧化钠时，每升含有98.08g H2SO4溶液的物质的量浓度是( )mol/L。
单选题相同质量的碳酸钠，基本单元为Na2CO3的物质的量和基本单元为1/2 Na2CO3的物质的量之间的关系是( )。
单选题酿造啤酒所用的大麦一般要求蛋白质的质量分数为( )。