分离含有二硫键的肽段可以用______。
镰刀状红细胞贫血是由于HbA的结构变化引起的，其变化的位点是______。
简述胆固醇的功能及你对“好胆固醇”和“坏胆同醇”的理解。
泛酸是CoA的组成成分，后者在糖、脂和蛋白质代谢中起______。
转录因子具有独立的DNA结合和转录激活结构域。
启动子是指______。
含硒半胱氨酰-tRNA是由游离的含硒半胱氨酸与tRNASec合成而来。
能增加尿中酮体排出量的氨基酸是______。
操纵子调控系统由信息区及其下游的启动子和操纵基因组成。
猪油的皂化价是193～203，碘价是54～70；椰子油的皂化价是246～265，碘价是8～10。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异?
尽管可以直接测定蛋白质的氨基酸序列，但如今使用越来越普遍的是蛋白质的间接测序方法，即先测定蛋白质对应的基因的碱基序列，再由此根据遗传密码推断出蛋白质的氨基酸序列。试说明后一种技术正普遍被用于蛋白质测序的理由。
从热力学上考虑，一个多肽的片段在什么情况下容易形成α-螺旋，是完全暴露在水的环境中还是完全埋藏在蛋白质的非极性内部?为什么?
人和豚鼠不能合成维生素C，因为______。
A．缺乏UDPG脱氢酶
B．缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
端粒酶属于______。
试述原核生物与真核生物中启动子的结构特点及功能?
脂肪酸
协同效应(cooperativity)
维持蛋白质三级结构主要靠______。
质粒离开了寄主它本身无法复制，它可以赋予寄主一些非染色体控制的遗传性状，以利于寄主的生存。
关于tRNA的生理功能和结构叙述不正确的是______。