单选题对无法放入洗碗机或蒸箱的大件餐饮具,可以( )。
单选题国务院设立( ),其工作职责由国务院规定。
单选题食品冷藏的温度是( )。
单选题按PH值分类的食品中,低酸性食品的PH值常以下列哪个数据划分
单选题芽孢杆菌开始形成芽孢一般是在()
单选题食品烟熏的目的主要有()
①形成烟熏风味 ② 防止腐败变质 ③ 预防氧化 ④ 发色
单选题企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报( ),在本企业内部适用。
单选题食品安全监管部门对食品不得实施( )。
单选题虫媒病是指()
单选题中小学和幼儿园食堂不得制售( )。
单选题国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按( )
单选题关于葡萄球菌的说法,不正确的是
单选题根据微生物生活环境,可在哪些生物身上找到?
单选题有利于钙吸收的因素是()
单选题国家明令禁止过量添加增白剂 ( ) 对面粉进行漂白,它不仅破坏面粉中的维生素A、维生素B,而且能对人体造成危害。
单选题引起水俣病的毒性物质是( )
单选题工业产品生产许可证制度适用范围是() 。
单选题食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,( )。
单选题餐饮具消毒的目的是( )。
单选题生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )的赔偿金。