单选题未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（ ）罚款。
单选题以下温度条件中，淀粉的老化现象相对最易出现的一个条件是（）
单选题国务院质量监督、工商行政管理和（ ）管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
单选题从世界范围来看，目前应用HACCP比较成熟的领域是在（）
单选题申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接负责的主管人员自处罚决定做出之日起（ ）年内不得从事餐饮服务
单选题农药、兽药的残留是有什么产生的。
单选题以下关于HACCP的说法，不正确的是
单选题餐饮服务人员个人卫生最重要的部分是（ ）。
单选题干制食品的安全评价指标为
单选题世界上第一部GMP诞生于
单选题我国第一个涉及HACCP的官方文本是（ ）。
单选题在HACCP术语中，什么是危害分析？
单选题制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）
单选题食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
单选题负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（ ）。
单选题进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（ ）。
单选题食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）
单选题无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意（ ），绿色象征环保和安全。
单选题下列食品中，( )属禁止生产经营的。
单选题关键限值是为以下哪一项而设定的？