单选题依据《食品安全法》的规定，（ ）应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反《食品安全法》的行为进行舆论监督。
单选题某食品中含有大量的花青素，为避免其发生变色，下列材料所制成的包装容器中宜选用哪一种
单选题在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（ ）。
单选题以下哪一种微生物是不常见的致病菌
单选题下列哪一项是不属于《食品安全法》第三十二条内容
单选题细菌生长完全被抑制的水分活度为（）
单选题食品安全管理员按所从事行业不同分为A、B、C三大类，分别对应于（ ）。
单选题食品冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在（ ）之间。
单选题下面关于食品安全的表述，正确的是( ) 。
单选题某学校食堂有数10名学生在进食奶油糕点后2～4小时后，出现恶心和剧烈呕吐，伴轻微腹痛腹泻，低热或者不发热。最可能是发生了（）
单选题肉类在冷藏过程中常会出现变色现象，如红色肉可能变成褐色肉、白色脂肪可能变成黄色。肉类的变色往往与下列的什么作用有关。
单选题长期使用铝制品作为食品容器，会引发( )。
单选题食用油脂最易发生的不安全变化是？
单选题出口食品由下列哪一部门进行监督检验（ ）。
单选题以下哪个指标是判断油脂酸败的敏感实用指标？
单选题贮存食品原料时，货架底层离地面不应低于（ ）。
单选题以下哪一项属于物理危害
单选题食品安全追溯系统是指（ ）
单选题刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死（）
单选题下列关于生物性病原及其特性的说法，不正确的是（）