简答题 设计高血压病人一周食谱 1．内容及要求 (1)适合高血压病人的生理特点。 (2)每日食物种类不少于25种。 (3)色彩搭配合理。 (4)符合营养要求。 2．准备工作 草稿纸、笔、食谱格式纸。 3．考核时限 设计10套一日食谱，合计时限100min，每超过5min扣2分，不足5min按5min计算。 5．考核重点 (1)菜单掌握程度和数量。 (2)烹饪与营养结合的理解程度。
简答题 什么叫装配图？什么叫安装图？
简答题 蒸汽喷射器的工作原理是什么?
简答题 双调谐放大器的频率特性曲线应如何调整？
简答题 试述出版物发行员进货的工作要求。
简答题 简述万能分度头的功用。
简答题 简述汽轮机启停过程优化分析的内容。
简答题 简述征订目录的作用。
简答题 电压互感器的作用是什么?
简答题 简述玉米油的保健功能。
简答题 泵检修完后验收条件是什么?
简答题 用三面刃铣刀铣削直角沟槽应注意哪些事项?
简答题 离心式压缩机轴封形式主要有几种?
简答题 铅蓄电池产生自放电的主要原因是什么?
简答题 缠绕法制作3PE防腐层，造成防腐层外观褶皱属于压辊自身原因有哪些?
简答题 简述输送效率和管道利用率的关系。
简答题 影响进货作业的因素有哪些？
简答题 某柜组2006年末进行盘存，账面库存应为200万元，库存实物盘存为180万元，实际库存比账面库存少20万元。其盘亏率为多少?意义是什么?
简答题 出版物市场细分有哪七个步骤?
简答题 低速喘振试验考核的是汽车的哪一个系统?