单选题内部质量审核所必须作的准备工作如下:
单选题凡为技术委员会接受的国际标准草案,在ISO理事会公布成为国际标准之前,将分发各会员团体审查投票,至少须经多少会员团体投票赞成才可通过公布为国际标准。
单选题以下哪个不是质量管理体系评价的方式 ()
单选题下列属于初级生产阶段活动的是()
单选题审核的途径有:( )
单选题害虫消除通常包括:
单选题一部分的纠正措施报告,在期限过后并没有收到恰当的回复,质量经理的解释是:高层管理层要求他们先进行其他更重要的事项。以上事实不符合标准:
问答题“将作废文件保存在专门的文件柜内。”
问答题“对有故障的检测设备,贴上不合格的标签。”
问答题“组织应收集并分析供方提供产品的质量信息。”
问答题纠偏措施:
问答题请编制HACCP体系其中两章“危害分析”和“纠偏措施”编制审核检查表。(12分)
问答题关键控制点(CCP):
问答题公司正在推行ISO9001:2000和ISO22000:2005质量和食品安全管理体系,请结合本岗位或部门工作谈谈您如何来协助公司建立、实施和保持质量和食品安全管理体系。
问答题根据HACCP讲义提纲,写出ABC公司生产对虾单冻煮虾的危害分析工作单。(30分)(另表)
(暂不全)
问答题在生产车间,审核员发现现场的工人正在用水冲洗周转箱,冲洗完后顺手将皮管扔在地上。
问答题在某工厂的现场核查中,审核员了解到工厂的食品加工均使用纯化水这一情况,审核员询问食品安全小组组长如何进行控制,食品安全小组组长骄傲地 说:“我们的管理非常先进,整个生产工艺和生产设备都是全新的,采用的纯化水供水设备也是今年刚进口的最先进的处理设备,肯定不会出问题,经销设备的公司 给我们保证过,装上这些设备,不可能存在微生物超标的。”作为审核员请描述你的审核思路及依据。
问答题在对XYZ食品公司进行审核时,在仓库发现,外包装纸箱和内包装塑料袋分别堆放在木质托盘上,离墙离地有一定的间距,同时,仓库中还混有次氯酸钠、油品等物质,陪同人员说厂里的成品仓库占了很多地方,其他东西就都在这里存放了。
问答题关键控制点上监控仪表失灵。
问答题控制措施:
