简答题SSOP必须包括哪八个方面？
简答题HACCP的七个原理是什么？(7分)
简答题审核员发现蓄水池有二个直径1米的入口，一个有盖却被严重破坏，另一个入口处却未盖上盖子；
简答题简述HACCP的基本原理。
简答题对产品特性的描述应包括那几个方面内容？（7分）
简答题为下列的每个过程步骤制定1个控制措施。
简答题食品安全管理体系的关键要素有哪些?
简答题纠正和纠正措施有何不同？
简答题分别说明食品存在的危害中生物性危害、化学性危害和物理性危害所包括的危害来源？
简答题请做所在企业生产车间的检查表.
简答题显著危害：
简答题在审核公司HACCP小组时，问及公司建立了HACCP体系的验证程序时，小组长回答说没有。
简答题针对HACCP体系的评价通常包括哪些方面的内容？
简答题SSOP包括哪八个方面的要求？(6分)
简答题请简述危害识别和危害评价的区别？
简答题HACCP体系的七个原理（原则）？（6分）
简答题简述关键控制点和危害之间的联系？
简答题某饮料公司的主要产品是瓶装纯净水，公司使用自备水源并建有蓄水池以供应生产用水。审核员发现该公司的主管部门——动力设备部没有蓄水池的清洗消毒、水质检测程序和有关记录，只提供了一份去年的水质检验合格报告（共包括24项卫生指标）。
简答题分别说明食品存在的危害中生物性危害、化学性危害和物理学危害所包括的危害来源，并举例？（7分）
简答题试述验证在HACCP体系中的意义？