多选题某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用( )服务。
多选题 餐饮优惠促销活动中赠送策略主要有______。
多选题 按照开发类型划分,旅游景区可分为______。
多选题 在饭店房价类型中,属于“特别房价”的有______。
多选题 职能型组织机构的优势主要包括( )。
多选题春节期间,S小姐和家人报名参加了某旅行社组织的新马泰三日游,在新马泰的游览、交通、文娱活动等都由旅行社包揽了,十分方便,S小姐及其家人度过了一个满意的长假。旅行社在目的地国家或地区旅游中扮演了()的角色。
多选题饭店的客房单元类型可分为()。
多选题旅行社在进行业务洽谈时,面谈准备阶段需要做的工作包括( )。
多选题 旅行社的后台业务主要有______。
多选题 直线制组织机构的优点有______。
多选题旅行社产品的促销方式主要有()。
多选题某四星级饭店拥有客房420间(套),餐厅12个。2010~2012年总营业收入分别为6000万元、7000万元和7600万元。其中2012年海外客人收入4600万元,国内客人收入3000万元。2012年总收入中,客房收入4000万元,餐饮收入3000万元,其他收入600万元。团体客人收入3200万元,散客收入4400万元。该饭店细分市场可以划分为( )。
多选题 下列房价类别中,属于饭店“特别房价”的有______。
多选题景区质量等级评定的指标可分为()。
多选题旅游业的发展对旅游目的地经济可能产生的消极影响包括( )。
多选题 专项类旅游产品包括______。
多选题 市场吸引力是旅游景区质量等级划分的条件之一,它包括景区的______。
多选题客房的基本服务项目有( )。
多选题关于精品酒店的表述,正确的有( )。
多选题 饭店客房服务质量标准应遵循适合原则,适合原则的内容主要包括______。