单选题实物使用效率主要表现为( )。
单选题 ______服务起源于欧洲贵族家庭及王室,是一种比较注重礼节的餐饮服务方式。
单选题在下列费用中,不属于综合服务费的是()。
单选题 根据《旅游饭店星级划分与评定》(GB/T 14308—2010),______以上饭店的主要公共区域要安装闭路电视监控系统。
单选题( )体现了包价旅游产品价值的最终实现。
单选题食品原料验收的步骤主要有:①验收准备;②表单传递;③根据订货单或订购记录检查进货;④受理货品;⑤根据发票检查进货;⑥送库储存。则正确的验收程序是( )。
单选题 保留房价属于饭店的______。
单选题 在现行《旅游景区质量等级的划分与评定》(GB/T 17775—2003)中,环境质量和______是最主要的评价指标。
单选题饭店服务的演变趋势是( )。
单选题现代饭店属于( )企业。
单选题 某饭店有380间客房,公布房价为680元/间。某日实现销售客房200间,房费收入129200元,则当日的客房出租率为______。
单选题以下属于计调工作对内职责的是( )。
单选题饭店总台人员向来店客人推销价格较低房间,宜采用()。
单选题关于旅游对社会文化方面的消极影响,下列说法不正确的是( )。
单选题 客人办理住宿登记时,______站在客人身后的1.5米处等候。
单选题 饭店必须建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后______。
单选题 旅游地理集中性特点所反映的是______分布不均衡。
单选题某饭店4月份成本发生情况如下:领用低值易耗品24000元,自当月起分3个月摊销;预提修理费20000元,以备12月份大修理之用;采购6月份用物品10000元,货已入库,款项尚未支付;采购5月份用物品预付货款7000元。那么计入4月份的成本应为()元。
单选题 下列旅游产品中,难以吸引旅游者重复购买的是______旅游产品。
单选题一般来说,饭店、宾馆的整洁状况含有两方面的内容,即( )。