理论知识考试2021年1月21日每日一练
单选题茶艺师可以用关切的询问、 征求的态度、 提议的问话和（ ）来加深与宾客的交流和理解， 有效地提高茶艺馆的服务质量
多选题茶叶审评的评叶底主要评比其（ ）， 评比时除了观察芽叶的含量、 叶张的光洁与粗糙、 色泽与均匀度的好坏外， 还应手指按揿叶张的软硬、 厚薄、 壮瘦及叶脉的平凸
单选题宋代哥窑的产地在（ ）
判断题基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类
单选题当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（ ）图案茶具
单选题在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同，所需（ ）不同
单选题青花瓷是在（ ）上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富
单选题元代茶具的代表是（ ）茶具，在白瓷上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富
单选题香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的（ ）
判断题藏族喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称贡碗，木碗花纹细腻，,造型美观，具有散热慢的特点和耐久实用