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完善校园食品安全管理制度的对策建议 被引量:4

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摘要 "民以食为天,食以安为先",食品安全影响着人的生活质量与身体健康。随着社会进步与经济发展,食品安全问题在社会上的关注度越来越高,人们对食品安全的要求也越来越高,学校食品安全关系到学生的身心健康,更是引发学生家长及社会的广泛关注。近些年高校食品安全事件时有发生,究其原因,就是学校食品安全管理制度不健全不完善,或是食品安全管理制度的执行流于形式没有认真落实造成的。虽然高校都在尽力完善校园食品安全管理制度,配齐食品安全管理人员,但伴随着学校扩建和学生人数的增加,学校的食品安全管理仍然存在盲区。因此,本文分析了校园在食品安全管理过程中存在的问题,并且针对校园食品安全管理制度提出了相关完善建议。
作者 张远大
出处 《产业与科技论坛》 2020年第18期250-251,共2页 Industrial & Science Tribune
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