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竞赛反哺教学逆向倒推赋能高效课堂构建——中职酒店“前厅服务”竞赛成果转化创新实践

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摘要 中职校“赛”与“教”割裂、赛教内容未有机糅合、资源过度倾斜等现象限制了教学对接行业所需的职业素养培育的路径。竞赛反哺教学的实践为职业教育专业建设改革指明了方向。依据竞赛逆向倒推赋能高效课程构建的创新理念,从竞赛项目任务、竞赛评分细则、竞赛技术环境、竞赛训练细节、竞赛主体要求等五方面逆向倒推教学改革。运用“前厅服务”竞赛的关键技术,以“验—靶—学—试—学—试—磨—评”为教学过程主线,合理借助高效信息化手段,设计智能游戏与智能评价系统,“逆向倒推法”赋能高效混合式教学模式的课堂构建。通过实践与对比分析法证实竞赛反哺教学的突出成效,助力职业教育赛教融合模式的深度推广。
作者 陈艾娜
出处 《教育传播与技术》 2023年第S01期37-46,共10页 Educational Communications and Technology
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