食品检验检测的质量控制与细节问题探究

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摘要本文探究了食品检验检测的重要性、质量控制与细节存在的问题,常用方法以及相应的处理措施。食品检验检测是确保食品质量与安全的重要手段,然而在实践中存在一些质量控制与细节问题。针对这些问题,建议完善食品检验检测制度、优化检测方法、提高检验检测人员的综合素质以及完善市场准入机制。通过这些措施,可以有效提高食品检验检测的准确性、效率和可信度,保障公众的食品安全。

作者王素珍

机构地区准格尔旗市场监督管理局

出处《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》 2023年第10期203-205,共3页

关键词食品检验检测质量控制细节问题

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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2023年第10期

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