农残快速检测技术在基层农产品质量安全中的优化策略

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摘要随着社会的快速发展与人们生活水平的不断提高,食品安全问题受到了人们的广泛关注。农产品作为人们日常生活中的重要组成部分,其质量安全将会直接影响到人们的生命安全以及身体健康,如何保障农产品的质量安全成为目前迫切需要解决的问题之一。农残快速检测技术是保障农产品质量安全的一种重要手段,在基层农产品质量安全监督管理中发挥着极其重要的作用。基于此,本文将重点探讨如何在基层农产品质量安全管理中应用快速检测技术,来检测农产品中的农药、重金属残留等,以期为保障人民群众身体健康和生命安全做出贡献。

作者毕冲

机构地区新疆沙湾市农产品质量安全检验检测中心

出处《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2024年第6期0078-0080,共3页

关键词农残快速检测技术基层农产品质量安全

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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