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预防癌症的五大要素

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摘要脂肪的摄入量不要过多大量的流行病学资料证明:摄入过多的脂肪,可诱发女性乳腺癌和男性前列腺癌。过多的脂肪一方面能增加热量的摄入,使总热量超过机体的需要导致肥胖;另一方面有人认为许多致癌物质都是脂溶性的,存在于脂肪中,因此。

作者陈玉琴

出处《药物与人》 2001年第1期54-54,共1页 Medicine & People

关键词致癌物质腌制食品五大要素

分类号 R730.1 [医药卫生—肿瘤]

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