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高效液相色谱法测定食品中诱惑红色素被引量：1

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摘要在诸多测定食用色素含量的操作方法中,采用高效液相色谱法对诱惑红色素进行的分离测定技术,其方法简易快速,结果准确。

作者邹文阁

机构地区黑龙江省粮油卫生检验监测站

出处《黑龙江粮食》 2005年第1期23-24,共2页

关键词食品色素诱惑红液相色谱测定

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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黑龙江粮食

2005年第1期

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