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中国八大菜系--各领风骚一方天
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摘要
"中国八大菜系"是中华民族智慧的结晶,追溯其形成发展的足迹,是为了"继承、发扬、开拓、创新",愿它在新世纪更加光彩万千,成为烹饪王冠上的明珠.
作者
张奔腾
出处
《北方航空》
2002年第3期54-56,共3页
分类号
V2 [航空宇航科学技术]
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