糖化酶固定化研究现状被引量：2

Current Status of the Research on Glucoamylase Immobilization

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摘要本文论述了糖化酶的固定化方法,固定化糖化酶的稳定性的研究进展,指出了糖化酶的研究方向和发展趋势。以及糖化酶的研究趋势。 This paper discusses the methods of glucoamylase immobilization and the development in the research on the stability of glucoamylase immobilization. It points out the research direction and trend of the research.

作者张光一刘增然

机构地区河北经贸大学生物科学与工程学院

出处《河北经贸大学学报（综合版）》 2006年第4期102-104,共3页 Journal of Hebei University of Economics and Business(Comprehensive Edition)

关键词糖化酶固定化酶的稳定性酶活力 glucoamylase immobilization enzyme activity

分类号 Q814 [生物学—生物工程]

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