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马王堆三号汉墓遣策所载食物考述被引量：2

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摘要长沙马王堆三号汉墓发掘于1973年底,是长沙国丞相、第一代轪侯利苍儿子的墓葬。墓中出土了大批遣策,其内容庞杂,近半书写的都是食物及饮食器具,为我们研究汉代饮食文化提供了丰富而珍贵的资料。本文拟根据这些材料,结合历史文献,对涉及食物的部分加以整理与研究。

作者张蕊

机构地区首都师范大学历史学院

出处《首都师范大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2011年第S1期21-25,共5页 Journal of Capital Normal University：Social Science Edition

关键词马王堆三号汉墓遣策食物

分类号 K877.5 [历史地理—考古学及博物馆学]

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首都师范大学学报（社会科学版）

2011年第S1期

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