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畜牧业的突破与中古英国的粮食生产被引量：4

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摘要从历史经验看，中世纪英国的畜牧业是制约农业发展的“瓶颈”，农业摆脱周期性的危机而步入持续进步的道路，离不开畜牧业突破的支持。但以往学术界对中世纪后期英国处于优势地位的畜牧经济尚缺乏历史的对待，对突破的过程及其意义的研究也似显不足。有鉴于此，本文拟探讨...

作者徐浩

机构地区中国人民大学历史系

出处《世界历史》 CSSCI 北大核心 1999年第3期51-56,共6页 World History

关键词畜牧业中古英国粮食生产英格兰中世纪晚期英国农业租地农三圃制大麦豆科作物

分类号 K561.3 [历史地理—世界史]

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世界历史

1999年第3期

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