摘要
稻田养鱼,是淡水养鱼的重要组成部分,有着悠久的历史。但是,关于我国稻田养鱼的资料却十分贫乏。据《魏武四时食制》载:“郫县子鱼黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”。魏武,指三国魏武帝曹操。郫县,指今四川成都边上的郫县。子鱼,即小鱼。黄鳞赤尾,是指鲤鱼。是说四川郫县的小鲤鱼出于稻田,可以作酱。这一段记载,是反映稻田养鱼的最早史料文献,所以,我国的稻田养鱼也就因此而多被认定为始于三国时期的四川郫县一带。
出处
《农业考古》
1986年第1期252-253,435,共3页
Agricultural Archaeology
