摘要
柑桔是一种重要的水果,它不仅滋味鲜美,营养丰富,特别是由于它成熟于气温较低的秋、冬季节,果皮比较坚实,并有一定的后熟性,使它经得起较长时期的保藏和远程的运输,因而它的商品价值很高,与苹果、香蕉、凤梨,同为世界四大商品水果。所以早在汉代,司马迁就把“江陵千树桔”比作“千户侯”,桓宽更把柑桔与食盐、毛织物、木材等并列。古人对它的重视,可见一斑。浙江省历史上以出产柑桔著名,建国以来,柑桔栽培业更获得迅速发展。近年来,栽培面积已比建国前增长了十余倍,产量在全国各省中仅次于四川。目前,全省约百分之八十的县市都有柑桔栽培,范围遍及省境南北。而且按现状来看,栽培的地域和面积,都还在继续不断地扩大,产量也将不断增加。从发展生产、繁荣经济。
出处
《农业考古》
1985年第2期253-258,265,共7页
Agricultural Archaeology
