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下脚料中的财富 柠檬酸钙 被引量:2

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摘要 项目概述将提取甘薯淀粉后的下脚料进行加工,可得热门产品:柠檬酸钙。柠檬酸钙是柠檬酸的中间产品,可进一步加工制成柠檬酸,而柠檬酸是食品、化工、医药、机械、纺织等工业的重要原料。柠檬酸钙可以用提取淀粉后剩下的甘薯渣来制取。
作者 黄丽红
出处 《生意通》 2010年第11期24-24,共1页
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