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谈我国餐饮业的服务营销与服务创新
被引量：
7
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摘要
上世纪九十年代年以来,我国餐饮业发展迅猛,而与之相对应的服务营销却相对落后,现代餐饮业迫切需要进行服务创新。本文主要从服务观念创新、服务管理创新、服务产品创新、服务过程创新、服务环境创新等方面阐述了服务创新。
作者
刘艳
机构地区
江苏经贸职业技术学院
出处
《市场周刊》
2010年第11期32-33,共2页
Market Weekly
关键词
餐饮业
服务营销
服务创新
分类号
F0 [经济管理—政治经济学]
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市场周刊
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