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工业味精──表面活性剂
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摘要
工业味精──表面活性剂徐颖表面活性剂是这样一类物质,当它的加入量很少时,就能使溶剂(一般为水)的表面张力大大降低,改变体系的界面状态;当它达到一定的浓度时,在溶液中缔合成胶团。因而产生润湿或反润湿、乳化和破乳、起泡或消泡、加溶、洗涤等作用,以达到实际...
作者
徐颖
出处
《中国检验检疫》
1995年第1期46-46,共1页
China Inspection and Quarantine
关键词
阳离子表面活性剂
阴离子表面活性剂
味精
两性离子
石油化学工业
非离子
双亲化合物
洗涤剂用量
不对称结构
洗涤剂工业
分类号
TQ423 [化学工程]
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中国检验检疫
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