饲料粗蛋白快速测定法被引量：1

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摘要饲料粗蛋白的测定,通常采用GB6432—86中的检测法,该法消化样品时催化剂和增温剂选用的是五水硫酸铜、硫酸钾或五水硫酸铜、硫酸钠。五水硫酸铜是一种较弱的催化剂,对一些难分解的物质(如氮杂环化合物、芳香族氮化物等)消化时难以氨化,且硫酸钾或硫酸钠加入过量,浓度超过0.8克/毫升时则消化结束冷却后,易结块,只适用于直接蒸镏法了,如加入量过低,浓度低于0.3克/毫升时,消化则不完全,粗蛋白测定值偏低。

作者王斌

机构地区民星集团江西饲料厂

出处《江西饲料》 1995年第2期16-16,共1页 Jiangxi Feed

关键词饲料粗蛋白快速测定五水硫酸铜催化剂氮杂环化合物硫酸钾硫酸钠过氧化反应方程式蛋白质原料

分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学]

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