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低档酿酒葡萄园改造技术研究试验总结

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摘要 葡萄是烟台第三大水果,历史上最高年份栽培面积曾达6000余公顷,年产近1亿公斤。葡萄生产对于繁荣农村经济,促进葡萄酒加工业的发展,发挥了重要的作用。但是,由于诸多原因所致,生产中葡萄品种的结构很不合理,酿造高档葡萄酒的葡萄品种栽培面积过少,仅占20%左右。
作者 李文武
出处 《烟台果树》 1994年第1期11-13,共3页 Yantai Fruits
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