胰脏弹性酶制造法

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摘要 1.发明的名称胰脏弹性酶制造法 2.专利范围以在动物胰脏中加入曲霉属(状菌属)或酒曲菌属(根霉菌属)的微生物发酵产生的酸性蛋白酶,使胰脏中弹性酶原激活为特征的胰弹性酶制造法。 3.发明的详细说明本发明是关于胰弹性酶(下称:前脂酶)的制造方法,本法收率较高。弹性酶存在于一般哺乳动物中,是以惰性的弹性酶原存在的,因而在制造弹性酶时,必须对前脂酶进行激活。过去,前脂酶的激活方法有:①自溶法;②加含有胰蛋白酶或肠激肽酶的十二指肠或它的抽提液的方法等。①法收率低;

作者魏宜琴马桂桐

机构地区山东省药品检验所

出处《山东肉类科技》 CAS 1994年第5期31-32,共2页

关键词胰弹性酶制造法酒曲菌属胰脏酸性蛋白酶曲霉属胰蛋白酶根霉菌属酶的激活自溶法

分类号 TQ464 [化学工程—制药化工]

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