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食品中产单核细胞李斯特病原菌的分离检定与流行病学分析(综述)
被引量:
5
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摘要
产单核细胞李斯特氏菌(简称李氏菌)是近年来报导较多的病原菌之一,能引起人畜共患性疾病,可使人和动物患脑膜炎、败血症、流产等疾病,死亡率较高。该菌在自然界广泛存在,对多种食品均有不同程度的污染,造成散发或爆发流行或致死,因此引起一些学者的注目。
作者
袁宝民
李笃唐
许玉东
李宝兴
机构地区
辽宁省食品卫生监督检验所
中国药品生物制品检定所
辽宁省沈阳市和平区卫生防疫站
出处
《中国食品卫生杂志》
1993年第2期30-35,共6页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
李斯特
可疑菌落
细菌学鉴定
血清型
菌血症
金黄色葡萄菌
多粘菌素
药物敏感性
流行菌株
平皿
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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